Kulinariske og historiske Beijing, opt 139

Dag 1 Guiden henter på hotellet i Beijing og tar deg med til kantonesisk lunsj. Deretter besøkes det vakre Himmelens tempel. Middag på Xiao Wang Fu restaurant som serverer tradisjonelle retter fra Beijings kjøkken.
Dag 2 Først til Den himmelske freds plass og Den forbudte by. Lunsj serveres på den meget livlige og tradisjonsrike Beijing Old Noodle restaurant. Ingen matro, bare moro! Du får mulighet til å handle silke på den tradisjonelle Yuanlong silkebutikk, og ikke minst kan du prute deg gjennom det nærliggende Perlemarkedet. Til middag serveres et vel tilberedt vegetarmåltid.
Dag 3 I dag blir det besøk til Jingsong kokkeskole hvor du får opplæring i å lage to kinesiske retter. Lunsj fra huayangkjøkkenet inntas på restauranten Temple of Earth. Deretter til Lamatempelet som i dag er kloster for De gule hatters sekt. Til middag serveres den nordkinesiske festretten pekingand.
Dag 4 I dag tar guiden deg med til det mest berømte byggverk Kina har å by på: Den kinesiske mur ved Mutianyu. Lunsj på en restaurant underveis. Tilbake til Beijing hvor det denne kvelden serveres hot pot (mongolsk fondue) til middag på Manfulou Restaurant.
Dag 5 Barnehage, kalligrafi og delvis selvlaget jiaozi (dumpling) lunsj hjemme hos en lokal familie er starten på dagens program. Jiaozi er det nordlige Kinas festmat. Deretter får du anledning til å bruke dine prutekunster på Silkemarkedet. Til middag serveres tradisjonelle retter fra shanghaikjøkkenet på Jesmine restaurant.
Dag 6 I dag får du oppleve det vakre Sommerpalasset hvor keiseren med familie bodde i de varme sommermånedene. Palasset er et prakteksempel på kinesisk hagearkitektur og kunstig natur: Både den store innsjøen og Langt liv-høyden er menneskeskapt. Lunsj underveis før vi entrer et lokalt grønnsaksmarked hvor kresne kinesere handler inn til middag. Du serveres middag på en restaurant som serverer mat med muslimske undertoner fra nordvestre Xinjiang-provinsen.
Dag 7 Først på programmet står den berømte kunst- og antikvitetsgaten Liulichang. Her tilbys antikviteter og tradisjonelle kinesiske produkter. Lunsjen i dag er fra sichuankjøkkenet før guiden tar deg med til Jinshanparken, hvorfra du ser ned på Den forbudte by. Her blir det også tid til en teseremoni i parkens tehus. Og avslutningsvis skal vi nyte en middag fra det keiserlige kjøkken som serveres på restaurant Fangshan, vakkert beliggende I Beihaiparken.

NB: Dette programmet kan oppgraderes ved å benytte luksusrestauranter.

Inkludert i dette programmet er:
 - 7 dagers program
 - Sightseeing med engelsktalende guide og sjåfør i følge programmet
 - Lunsj og middag på beskrevne restauranter, inkl. et glass mineralvann eller øl pr måltid

Flyreise, hotellopphold og visum er ikke inkludert.